52°洞藏酒鬼酒15年?

52°洞藏酒鬼酒，酒質好，選用酒鬼酒鬼酒十五年洞藏老酒為基礎酒體,凝集馥郁香型之精華而成,豐醇潤爽，芳香絕倫、風格獨特，為馥郁香型典范之作，限量版產品。酒鬼年份酒原酒的存儲方式和傳統(tǒng)的窖藏模式有本質區(qū)別，它是在天然自成的奇梁洞完成的。

洞藏酒的要求?

洞藏酒，也稱藏匿酒，是指將酒藏在地下或其他隱蔽之處保存一段時間，以期達到提高香氣、柔和口感的目的。洞藏酒要求選擇適宜的酒種，常見的如白酒、老酒、葡萄酒等，且一定要是優(yōu)質的酒品。 同時，洞藏酒要選用密封、防潮的容器，將酒置于陰涼、干燥、通風良好的地方，溫度保持在15-18℃，相對濕度控制在50-75%。另外，洞藏酒還需要注意存放時間，不同種類的酒對儲存時間的要求也不同，一般來說，洞藏酒的時間應該在3年以上。

洞藏酒的要求?

1 洞藏酒需要具備高品質的原料和精湛的釀造技術。 2 原料的選用需要考慮風土人情、氣候環(huán)境等因素，并且需要經過精心挑選和處理。 釀造技術方面需要掌握科學的發(fā)酵工藝和儲藏技術。 3 洞藏酒的品質和口感需要經過長時間的陳放和儲藏才能達到最佳狀態(tài)，因此需要有恰當?shù)膬Σ丨h(huán)境和時間。 同時，洞藏酒的生產需要嚴格的質量控制和管理，確保產品的穩(wěn)定性和品質。

玉米酒適合洞藏幾年?

兩年左右 玉米酒洞藏保存得當，可以存放1-2年之久。玉米酒也叫做包谷酒，在貴州某地也稱為燒酒，制作的主要原料為玉米、純化甜酒曲，成品后為橙黃色，口味甜，含有的酒精度比較低，為25-70度，香味濃郁。開封后的玉米酒，最好盡快飲用，不宜放置過長，以免影響玉米酒的品質。

酒鬼酒洞藏酒是什么時候開始出廠的，都有哪幾款呢?

酒鬼洞藏酒始于2001年，酒鬼酒股份有限公司為慶祝北京申奧成功，以湘西少數(shù)民族特有的方式，將陳釀十年的極品酒鬼酒封藏，并于2008年奧運會前夕開封。喚為酒鬼洞藏文化酒，隨后幾年，酒鬼酒陸續(xù)推出幾款洞藏酒。主要有黃金版，鉑金版，鉆石版，生肖紅藍瓷版，文化收藏版，和文化紀念版。

洞藏酒怎么封存?

1. 泥固法 首先將酒壇洗凈之后，倒入酒，然后將牛皮紙等材料依次放到酒壇口，用棉繩系緊，再將黃泥中加入秸稈或者稻草碎，最后用盆口差不多大小的壇蓋蓋上，用泥固定到壇口處。 2. 宣紙加塑料膜 選用吸水性比較強的宣紙，在壇口封上6-7層，再用一張塑料膜放在表層來隔絕空氣，最后用麻繩綁住壇口。 3. 傳統(tǒng)封壇法 端午時節(jié)，選用上好楚紙和秘制涂料給酒壇口封27層楚紙，待2-3天風干后就可放入山洞之中貯存。